Author: cirebonkuliner

Cafe “COFFEE BOSS” | Coffee Shop Eksklusif dengan World-Wide Single Origin Coffee

  Coffee shop di Cirebon saat ini sudah semakin banyak jumlahnya, di kota Cirebon sendiri penggemar kopi sudah memiliki cukup banyak pilihan tempat untuk menikmati kopi, belum lagi di daerah pinggiran kota Cirebon, bahkan di daerah Kabupaten Cirebon kini sudah mulai banyak yang membuka kedai kopi kecil yang menawarkan berbagai macam kopi single origin dengan macam-macam metode manual brew.   Masing-masing coffee shop atau kedai kopi ini memiliki daya tarik dan keunggulannya sendiri-sendiri. Di kota besar mungkin perkembangan ini tergolong sedikit pelan, namun bagaimanapun juga, Cirebon patut berbangga dengan kemajuan dunia kopi yang semakin pesat ini. Dan kian waktu, kian banyak...

Read More

“TASMANIA” Burger | Pelopor Burger Kekinian Hadir di Cirebon

“TASMANIA” Burger adalah pelopor burger kekinian di kota Cirebon, dan dari visinya, menjadi franchise burger kekinian asal Cirebon yang go nasional. Iya, di tahun 2017 ini, belum banyak bisnis di industri kuliner asal kota Cirebon yang bersistem franchise atau waralaba yang serius dan bisa bertahan. Dan salah satu yang patut dibanggakan kota Cirebon adalah “TASMANIA” Burger. “TASMANIA” Burger berdiri sejak tahun 2015, dan kini sudah siap mengembangkan bisnisnya hingga kancah nasional, dan tidak menutup kemungkinan, sampai kancah internasional. Founder sekaligus owner “TASMANIA” Burger sudah sangat siap dengan sistem franchise yang diusungnya. “TASMANIA” Burger hadir di kota Cirebon dengan menawarkan produk burger sebagai menu utamanya. Burger – dan menu...

Read More

Warkop “Bahagia” | Menghadirkan Bebek Peking Harga Miring di Cirebon

Beberapa tahun terakhir, kota Cirebon seperti diserbu puluhan tempat-tempat nongkrong terbaru. Setiap tahun, selalu ada saja beberapa tempat nongkrong atau tempat makan terbaru dengan berbagai menu andalannya. Masing-masing cafe atau resto ini nampak begitu bersemangat membuka bisnis mereka. Nampaknya, memang kota Cirebon sedang dipandang sebagai kota yang menjanjikan untuk berinvestasi. Dari bisnis kelas low hingga yang kelas high, kini Cirebon punya. Namun, sayangnya masih bisa dihitung cafe atau resto yang berani menghadirkan menu makanan atau minuman yang sejatinya berbeda atau belum ada, atau masih sangat jarang di kota Cirebon. Salah satu cafe resto terbaru di kota Cirebon yang berani...

Read More

Nasi Lengko Kanoman “Bu Hj. Raminah” | Jualan Nasi Lengko Semenjak 1965

Nasi lengko khas Cirebon adalah kuliner tradisional yang paling sederhana. Dengan isian hanya tahu, tempe, tauge, dan timun, serta bumbu kacang dan kecap, nasi lengko masih terus lestari hingga kini dan tetap dicintai banyak masyarakat kota Cirebon dan sekitarnya. Pedagang nasi lengko khas Cirebon, tentu banyak sekali. Di setiap kampung pelosok Cirebon, hingga tengah kota Cirebon banyak penjual nasi lengko. Salah satu penjual nasi lengko di daerah kota yang masih bertahan hingga kini, walaupun kurang populer adalah nasi lengko di wilayah pasar Kanoman. Warung nasi lengko ini dimiliki oleh Ibu Hj. Raminah dan Pak H. Kana. Bu Hj. Raminah...

Read More

Kambing Bakar “ALIF” Putra Kairo | Sajian Kambing Bakar dengan Resep Leluhur

Daging kambing adalah satu dari sekian banyak bahan utama yang digemari masyarakat hampir di seluruh dunia. Walaupun ada beberapa persoalan di dalam mengolah daging kambing, namun bagi yang sudah mahir dalam pengolahannya, maka daging kambing akan menjadi hidangan istimewa, terutama bagi para penggemar santapan olahan daging kambing. Salah satu yang istimewa adalah kambing bakar ala Timur Tengah. Di kota Cirebon, olahan kambing bakar yang istimewa masih sangat sedikit, dapat dihitung dengan jari penjualnya. Salah satunya adalah di warung makan Kambing Bakar “ALIF” Putra Kairo di jalan Moh. Toha nomor 7 kota Cirebon. Kambing Bakar “ALIF” Putra Kairo adalah bisnis...

Read More