Month: November 2012

Pusat Jajanan Jln. Panjunan

Makanan ringan atau jajanan di Indonesia banyak sekali macamnya, dan hampir setiap orang menyukai jajanan. Di setiap kota, biasanya ada spot-spot tertentu yang terkenal sebagai pusat jajanan. Di Cirebon, ada beberapa spot atau kawasan yang di jam-jam tertentu berfungsi sebagai pusat jajanan. Salah satunya adalah pusat jajanan yang terletak di kawasan jalan Panjunan kota Cirebon. Pusat Jajanan jalan Panjunan ini mungkin lebih terkenal dengan sebutan pusat jajanan Hero. Hal ini dikarenakan karena dulu, di seberang pusat jajanan ini ada supermarket terkenal yang sekarang sudah tidak ada, Hero, walaupun bangunan mallnya – Cirebon Mall – masih ada sampai sekarang. Iya, Pusat Jajanan jalan Panjunan memang sudah ada dari puluhan tahun yang lalu. Sampai saat ini, kawasan ini terbilang masih ramai, terutama di malam hari. Karena memang Pusat Jajanan jalan Panjunan mulai buka sore sekitar pukul 16:00. Di Pusat Jajanan jalan Panjunan, pembaca Cirebon Kuliner bisa menemukan beberapa macam jajanan, dari mulai tahu tegal, bolang-baling, berbagai macam gorengan, sampai martabak. Harganya pun tentunya terjangkau. Jadi, bagi pembaca Cirebon Kuliner yang sedang mencari jajanan ringan yang enak dan terjangkau, Pusat Jajanan jalan Panjunan bisa dijadikan...

Read More

Keripik Sukun “Uswatun Hasanah,” IMY

Makanan ringan disukai banyak masyarakat Indonesia. Keripik adalah salah satu dari sekian banyak makanan ringan atau cemilan yang ada di Indonesia. Saat ini, keripik itu sendiri memiliki banyak variasi dilihat dari bahan baku pembuatannya. Yang paling populer mungkin adalah keripik pisang dan keripik singkong. Dan ada satu varian lagi dari keripik yang saat ini sedang naik daun, yaitu keripik sukun. Keripik sukun adalah keripik yang dibuat dari buah sukun.Buah sukun itu sendiri tidak memiliki biji, dan ada bagian yang empuk seperti roti, oleh karena itu orang-orang Eropa menyebut buah sukun dengan Bread Fruit (bread dalam bahasa Inggris berarti ‘roti’ dalam bahasa Indonesia). Saat ini, mungkin belum terlalu banyak masyarakat Indonesia yang membuat keripik sukun. dan penulis Cirebon Kuliner menemukan salah satu dari pembuat keripik sukun di Kecamatan Anjatan, Kabupaten Indramayu. Keripik Sukun “Uswatun Hasanah” namanya. Penulis Cirebon Kuliner sempat berkunjung langsung ke tempat produksi Keripik Sukun “Uswatun Hasanah.” Dan memang, untuk wilayah Indramayu bagian Barat, Keripik Sukun “Uswatun Hasanah” banyak dicari, tentunya karena kualitas produksinya. Memang, setelah penulis Cirebon Kuliner mencicipi keripik sukun buatan “Uswatun Hasanah” ini rasanya enak, gurih, tidak terlalu banyak penyedap, dan tidak memakai bahan...

Read More

Empal Gentong “Putra Mang Mul”

Bagi pembaca Cirebon Kuliner penggemar kuliner khas Cirebon empal gentong, kini ada satu lagi pilihan makan empal gentong khas Cirebon. Adalah Empal Gentong “Putra Mang Mul” yang ada di jalan Cipto kota Cirebon, tepatnya di tempat yang dulunya adalah Puyi Takoyaki yang juga pernah diulas Cirebon Kuliner. Empal Gentong “Putra Mang Mul” tampil dengan konsep yang lebih nyaman dan modern dibanding warung makan empal gentong lainnya di Cirebon. Iya, tempat makan Empal Gentong “Putra Mang Mul” ini cukup nyaman, tidak panas, ditambah lagi lokasinya yang berada di tengah kota Cirebon. Terlepas dari itu, yang terpenting tentulah rasa dari empal gentong ala “Putra Mang Mul” itu sendiri. Menurut penulis Cirebon Kuliner, rasa empal gentong “Putra Mang Mul” yang harganya hanya Rp 15.000,- per porsi ini tergolong enak, empal gentong banget pokoknya. Karena ada beberapa penjual empal gentong yang kuah dan kualitas dagingya kurang baik. Berbeda dengan Empal Gentong “Putra Mang Mu” yang memang tampaknya mengedepankan kualitas empal dan juga tempat makannya. Saat mengunjungi Empal Gentong “Putra Mang Mul,” penulis Cirebon Kuliner tidak hanya memesan satu porsi empal gentong saja, tapi juga minuman yang terbuat dari sirup khas dari Cirebon juga, yaitu sirup Tjampolay. Dan di Empal Gentong “Putra Mang Mul” ini, es sirup Tjampolau disajikan dengan apik sehingga semakin menarik untuk dicoba. Rasanya, tentu menyegarkan sekali, pas banget dengan cuaca kota Cirebon yang panas. Jadi, bagi pembaca Cirebon Kuliner yang ingin menikmati...

Read More

Bebek Goreng “Jadi Mulya”

Ada yang doyan bebek goreng? Di Cirebon, ada banyak pilihan tempat makan dengan sajian bebek goreng, di antaranya adalah Pecel Bebek Bima, Pecel Bebek Tuparev, Pecel Bebek Tentara Pelajar, Bebek H. Slamet, dan Bebek Judes. Dan satu lagi yang ingin penulis Cirebon Kuliner ulas di sini, Bebek Goreng “Jadi Mulya.” Dari penampilannya, mungkin akan banyak dari kita yang meremehkan, itu mungkin wajar saja, namun sebetulnya, bebek goreng di “Jadi Mulya” ini layak dicoba. Warung Bebek Goreng “Jadi Mulya” ini menyediakan tidak hanya bebek goreng, ada juga burung dara goreng. Di warung yang terletak di jalan raya Cirebon-Karangampel (Indramayu) di daerah Klayan tepatnya, sebelum Pertamina Klayan, sebelah kiri dari arah lampu merah Siliwangi. Bagi pembaca Cirebon Kuliner yang memang gemar dengan bebek goreng, warung Bebek Goreng “Jadi Mulya” ini bisa anda jadikan pilihan untuk makan bebek goreng dengan harga murah. Namun rasanya, tidak mengecewakan. Daging bebeknya tidak terlalu empuk, tapi tidak alot juga, jadi masih memberi “perlawanan” atau maish bertekstur, jadi cita rasa bebeknya dapet banget. Dan harganya, Rp 13.000,- kita sudah bisa menikmati satu porsi bebek goreng dengan nasi dan es jeruk. Murah sekali kan? Jadi bagi pembaca Cirebon Kuliner yang ingin menikmati bebek goreng dengan harga murah, silahkan coba Bebek Goreng “Jadi Mulya” di kawasan Klayan kota Cirebon, buka dari pukul 4 sore sampai malam...

Read More

Roti & Pisang Bakar “Golden”

Penulis Cirebon Kuliner telah beberapa kali mengulas mengenai kuliner roti dan pisang bakar yang ada di kota Cirebon, seperti Calvary, Mickey Mouse, dan kali ini, satu lagi, Roti & Pisang Bakar “Golden” yang ada di jalan Kalibaru nomor 25 kota Cirebon. Roti & Pisang Bakar “Golden” sudah ada di Cirebon sejak sekitar tahun 1982. Betul, Roti & Pisang Bakar “Golden” adalah yang paling tua di Cirebon, pelopornya bisnis yang menyajikan kuliner pisang bakar dan roti bakar serta susu murni. Dan penulis Cirebon Kuliner sendiri sudah menjadi pelanggan di Roti & Pisang Bakar “Golden” ini semenjak sekitar tahun 2000-an. Saat berkunjung kembali, suasana Roti & Pisang Bakar “Golden” ini tidak jauh berbeda dengan dahulu saat penulis Cirebon Kuliner masih sering berkunjung kemari. Menunya pun tidak jauh berbeda, masih pisang bakar dan roti bakar serta susu murni sebagai andalan utamanya. Seperti yang pernah dibahas penulis Cirebon Kuliner, saat ini sudah banyak warung tenda pinggiran di Cirebon yang menyajikan kuliner pisang dan roti bakar. Walaupun kuliner yang disajikan adalah sama, dan dari warung-warung yang menyajikan kuliner-kuliner ini yang pernah penulis Cirebon Kuliner coba, “Golden” adalah yang terbaik. Roti yang digunakan untuk roti bakarnya lebih enak dari para pesaingnya, begitu juga pisang bakarnya, meses coklat dan kejunya pas sekali porsinya, pisangnya juga tentunya. Rasanya pas, tidak berlebihan, tidak juga kekurangan. Rp 20.500,- adalah harga yang harus dibayar penulis Cirebon Kuliner untuk satu porsi...

Read More